Просмотры: 782 | 18 Сентября 2020 - 20:00 | Россия и мир
Физиологической нормой для человека считается употребление 5 г соли в день, рассказали в Роспотребнадзоре. В Европе и США средний житель потребляет около 10 г, в России — 12 г соли в день.
Больным гипертонической болезнью рекомендуется потреблять не более 1 г соли в день. Некоторые болезни требуют бессолевой диеты или диеты с очень ограниченным содержанием соли. Это болезни почек, энурез или воспаление почечных клубочков, ожирение, отеки, некоторые болезни сердца и сосудов, гипертония, при которой необходимо вообще исключить соль. По данным ВОЗ, чрезмерное потребление соли повышает риск сердечно-сосудистых и других неинфекционных заболеваний, таких как диабет, онкологические заболевания и хронические болезни легких».
В качестве замены соли рекомендуется использовать пряные травы, специи, лимон, сок лайма, чеснок, овощную соль и др.
Фото: pikist.com
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter чтобы сообщить нам о ней.
Комментарии ()