Просмотры: 701 | 29 Декабря 2020 - 14:13 | Красноярский край
В ходе проверки специалистыв Роспотребнадзора в Тюльковской СОШ выявили целый ряд нарушений санитарного законодательства на пищеблоке:
- фактический рацион питания не соответствует утвержденному меню;
- объемно-планировочные и конструктивные решения помещений пищеблока не предусматривают последовательность технологических процессов, позволяющих исключить встречные потоки сырья, сырых полуфабрикатов и готовой продукции;
- отсутствует моечная для столовой и кухонной посуды, отсутствует цех первичной и вторичной обработки овощей и фруктов и др.
За выявленные нарушения виновное должностное лицо привлечено к административной ответственности. МБОУ Тюльковская СОШ выдано предписание устранить нарушения.
Фото: commons.wikimedia.org
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter чтобы сообщить нам о ней.
Комментарии ()