Просмотры: 489 | 02 Августа 2018 - 13:23 | Красноярский край
Специалисты ведомства провели более 500 плановых проверок с начала первого оздоровительного сезона.
Исследовали питьевую воду, кулинарную продукцию, овощи и фрукты.
По итогам 1 и 2 смены летней оздоровительной кампании, удельный вес проб питьевой воды, не соответствующих требованиям по микробиологическим показателям, составил 2,7 %. Удельный вес проб пищевых продуктов, не соответствующих требованиям по санитарно-химическим показателям, составил 1,5 %, по микробиологическим показателям – 0,8 %. Доля проб исследованных кулинарных изделий и готовых блюд, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, составила 3,6 %, по калорийности и содержанию основных пищевых веществ – 4,0 %.
По результатом проверок изъято 3000 кг продовольственного сырья, не соответствующих обязательным требованиям.
В отношении виновных возбуждено более 400 дел об административных правонарушениях. Общая сумма штрафов составила 845 700 рублей. Выдано 262 предписания об устранении нарушений.
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter чтобы сообщить нам о ней.
Комментарии ()