Просмотры: 1240 | 25 Ноября 2019 - 10:40 | Ачинск
Роспотребнадзор выявил ряд нарушений в пекарне по адресу ул. Культуры, 10А, где накануне специалисты территориального отдела провели проверку в отношении индивидуального предпринимателя Зыковой Е.Ю.
Как сообщается на сайте ведомства, в ходе мероприятия были выявлены нарушения требований законодательства в сфере технического регулирования:
- производственный контроль не осуществляется, программа производственного контроля отсутствует;
- на этикетках кондитерских изделий отсутствуют сведениях о наличии в пищевой продукции компонентов, полученных с применением генно-модифицированных организмов, отсутствует единый знак обращения продукции на рынке государств – членов Таможенного союза;
- используется дезинфицирующее средство с истекшим сроком годности;
- лицами, поступившими на работу, не пройдена профессиональная гигиеническая подготовка и аттестация;
- по результатам лабораторных испытаний кондитерское изделие (пирожное «Тирамису») не соответствует гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям.
За выявленные нарушения индивидуальный предприниматель привлечен к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ в виде штрафа в размере 20000 рублей.
Индивидуальному предпринимателю выдано предписание об устранении нарушений требований технических регламентов.
Фото: bisnesideya.ru
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter чтобы сообщить нам о ней.
Комментарии ()