Просмотры: 1557 | 28 Февраля 2022 - 14:41 | Ачинск
28 февраля в 2022 году – это не только последний день последнего зимнего месяца, но и первый день весенних народных гуляний – Масленицы.
Всего масленичные праздники продлятся семь дней и завершаться 6 марта.
В эти дни принято гулять, развлекаться, ходить в гости к родным и самое главное угощать всех блинами. Конечно, рецепт этого блюда знаком каждому, но при этом в каждой семье есть свои традиции. Мы предложили нашим читателям поделиться рецептами блинного теста, любимыми начинками и формой подачи.
И вот вам первый рецепт от Марины Валерьевны:
- Мы называем его «Мамины блинчики». В первую очередь вам понадобится 3 яйца, 6-8 чайных ложек сахара, немного соли и соды, мука, 2 стакана молока, один стакан воды. А также главный ингредиент, который сделает блинчики особенными – это пакетик ванилина.
Также, если добавить стакан воды комнатной температуры, блинчики получаются ровные, а если в готовое тесто добавить крутого кипятка, то ажурные.
Ещё в готовое тесто нужно добавить немного масла подсолнечного или сливочного. Если выбрать второй вариант, то блинчики будут пышные, как капкейки.
И ещё один секрет – каждый блин с двух сторон нужно смазать кусочком сливочного масла, и такой завтрак придаст энергии на целый день.
Подаём блинчики со сметаной, сгущёнкой и ягодами, кому что нравится.
Куда вы можете нам написать и прислать фото блинов?
Электронная почта — schoolnews24@yandex.ru
Вконтакте — https://vk.com/24sibinforu
Инстаграм — https://www.instagram.com/24sibinfo_achinsk/
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter чтобы сообщить нам о ней.
Комментарии ()