Просмотры: 605 | 06 Ноября 2020 - 11:42 | Красноярский край
За 9 месяцев 2020 года в Красноярском крае» исследованы 1172 пробы мясной продукции на санитарно-химические, микробиологические, физико-химические, паразитологические, радиологические показатели, на содержание антибиотиков и ГМО.
По результатам исследований не соответствовали требованиям микробиологической безопасности 6,7 % исследованных проб, из них более половины проб принадлежат продукции изготовленной в Красноярском крае.
В сравнении с аналогичным периодом 2019 года в 1,7 раза увеличилось число проб, несоответствующих микробиологическим показателям безопасности – с 3,9 % до 6,7 %.
Не соответствовали требованиям по содержанию антибиотиков 5,6 % исследованных образцов мясной продукции (полуфабрикаты мясные замороженные, шашлык из свинины охлажденный), изготовленной в Красноярском крае, Кемеровской области.
По физико-химическим показателям не вошли в нормативы 7,8 % проб.
По санитарно-химическим, паразитологическим и радиологическим показателям все исследованные пробы мясной продукции соответствовали требованиям.
Сняты с реализации 62 партии мясной продукции общим весом почти 1200 кг.
Фото: pxfuel.com
Нашли ошибку в тексте? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter чтобы сообщить нам о ней.
Комментарии ()